10 décembre 2007
Tarte au citron meringuée
Une p'tite tarte au citron ?
En tout cas, moi, j'adore ça !! et vous ?
Une p'tite photo de celle faite dimanche....
Faire précuire le fond de tarte 7 min à 200°.
Pendant ce temps, fouetter 2 oeufs entiers avec 120g de sucre, 75g de beurre fondu, le zeste d'un citron et le jus de 2 citrons.
Verserle mélange sur la pâte et faire cuire 30 minutes toujours à 200°. A mi-cuisson, mettre une feuille de papier cuisson sur la tarte pour éviter qu'elle ne noircisse.
Pour la meringue : monter 3 blancs d'oeufs en neige, et ajouter à la fin 60g de sucre et 1/2 c à café de levure chimique.
Répartir la méringue sur la tarte et mettre 10min à 150° (il faut que la meringue dore légèrement)
Dégustez !
P.S : les inscriptions au swap Macaron sont closes ! attribution des swapées demain ^^
Commentaires
mmm c'est mon dessert préféré! et en plus c'est super simple à faire^^
j'ai hate de connaitre ma swappée!
bisous
Tiens j'ai jamais gouté cette tarte!
Amitiés
Mama de Sirpriz.com
Echange de cadeaux et swaps
Hmmm!!J'adore cette tarte;mais je ne l'ai jamais faite...
Donc ,je note ta recette!!
Vous avez du vous régaler!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'en ai mangé une en Angleterre (voyage quand j'étais jeuneeeeeee) et à la place de la pate à tarte ils broyaient des biscuits ("digestives") avec du beurre et du sucre et ils en remplissait le plat à tarte pour servir de pate!!! un délice aussi.
ouhhhhhhh j'ai hâte de savoir qui est ma swappée ... j'ai testé une nouvelle recette de macarons aujoud'hui ... reste plus qu'à attendre demain (qu'ils soient meilleurs encore)!
bises
Miam !
Hey! j'ai hâte d'avoir le questionnaire de ma swapée!
Trop belle!!
Très appétissante!
cela me fait penser à la serie Desperate Housewives, où Bree apparement en fait une excellente!
ahhh Bree : mon idole ;-)
elle est magnifique ta tarte au citron!!!! c'est l'un de mes desserts favoris!!!! j'en ai l'eau à la bouche!!!!
Dis tu m'invites dimanche prochain ? ;) Bisou ma belle!
J'aime crô cette tarte mais faite-maison ça doit être un délice ! mmmmmmmhhhhhhh ^_-
Miam!! j'adore mais j'en fais pas assez!
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