24 juin 2007

Charlotte coco-framboises

Hier soir, on fêtait l'anniv' de mon amoureux avec 2 jours d'avance. C'était une soirée très réussie, surtout qu'après une matinée sous la pluie, il a fait relativement beau en soirée, on a donc pu maintenir le barbecue et manger dehors. Pour le dessert, j'avais fait une tarte au Nutella, de la glace à la fraise et une charlotte noix de coco-framboises dont je vais vous donner la recette... je trouve ce dessert délicieux, frais, original et léger, parfait pour les beaux jours... surtout que les framboises sont de saison, et que... [Lire la suite]
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11 juin 2007

Gâteau renversé à la framboise

Mana a passé la nuit de samedi à dimanche chez ses grands-parents car nous étions de sortie... Elle est rentrée avec un saladier plein de framboises qu'elle avait cueillies dans le jardin.... Comme la miss adore m'aider à cuisiner et que c'était dimanche, on a décidé de faire un gâteau pour le 4 heures qui cuirait pendant sa sieste. Voici donc la recette du gâteau renversé aux framboises : 500 g de framboises 4 oeufs 175g de sucre 150g de farine 150g de beurre 2 sachets de levure le zeste... [Lire la suite]
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07 juin 2007

Muffins aux framboises

A l'occasion d'une petite visite chez papy et mamie la semaine dernière, Mana a eu le plaisirs de pouvoir cueillir les framboises que son papy avait laissé  pour elle... la cueillette a été bonne : de nombreuses framboises bien roses et bien mûres, parfaites pour faire de succulents muffins... bah oui, il fallait bien tester les moules que ma belle-maman m'a prêtés, qui viennent directement des USA Voici la recette que j'ai fait, et les quantités tombaient pile-poil pour faire 6 gros muffins : 110g de farine 73g de... [Lire la suite]
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